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香炸猪排的做法香炸猪排怎么做香炸猪排的家常做法

时间:2021-03-30来源:辣菜菜谱大全

 

 

材料:大排,鸡承德哪里看癫痫蛋1个,面包糠,生粉

 


调料:盐,鸡精,黑胡椒粉

 

锦州癫痫病医院 left;">做法:
1,大排洗干净后用干净毛巾抹干水分,用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍;

 

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2,用手将少许盐,鸡精,黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧,腌10分钟;

 


3,鸡蛋放入碗中打散;面包糠及生粉放入大盘中备用;取一块猪排先均匀的沾上生粉(拍除掉多余的粉),再裹层蛋液,最后放入面包糠中均匀南京治癫痫到哪个医院沾满(注意用手压一下粘牢面包糠);

 


4,锅中放适量油烧至6成热,放入大排中小火炸至金黄焦脆捞出即可。 

 

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