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好吃的家常菜 蚝油香菇鸡翅的做法家常菜的做法家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-12来源:辣菜菜谱大全

 

原料:

鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。

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做法:

1.干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用。

2.鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切成两段备用。<癫痫病发作会出现哪些症状呢/p>

3.锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄。

4.放入姜片和葱花炒香,再加入泡软挤干水分的香菇,爆炒出香味。

<哈尔滨癫痫病医院预约挂号p>5.倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,加入两汤匙蚝油。

6.依次加入半汤匙老抽、半汤匙生抽、三小颗冰糖。

7.倒入泡香菇的水(注意碗底的河南哪家医院治癫痫病比较好杂质不要倒入),再加适量清水至和鸡翅齐平。

8.大火煮开后,转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,至鸡翅酥烂,最后开盖把汤汁收至浓稠即可。

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