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广东小吃 钵仔糕的做法广州美食天天美食

时间:2020-11-11来源:辣菜菜谱大全

 

  钵仔糕是广东小吃,但却是在港澳地区先流行起来的。它的主料是粘米粉和澄面,味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕,比较秦皇岛羊羔疯频繁发作如何治疗多见的是后者——水晶钵仔糕。大厨提示:做钵仔糕会用到的粘米粉,应该是灰白色而非雪白色的。做出来的糕体表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽而润滑、味甜而清香,吃起来有韧性而不黏牙,口吃药能治好癫痫病吗味众多,大小朋友都喜欢吃的。

  主料:粘米粉(30克),玉米淀粉(15克)

  辅料:糖(10克)

  制作步武汉癫痫病去哪里治好骤:

  1.将粘米粉、玉米淀粉、糖一起混合,加温水拌匀,制成粉浆。

  2.锅中煮沸水,拌入粉浆,起锅后倒入小碗,上蒸锅蒸15分钟张家口哪治癫痫病好,医院怎么选择,取出晾凉,冷藏待用。

  3.切块食用即可。

  宜忌:糖尿病人少食用。

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