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扁豆,扁豆的营养价值,扁豆的功效与作用

时间:2020-11-06来源:辣菜菜谱大全

扁豆的营养价值:

扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物扁豆是一种含蛋白质纤癫痫病哪个医院治的维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的抽风的原因有哪些?合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,西安癫痫治疗的医院性温和而色微黄,与脾性最合。

扁豆的功效与作用:

扁豆味甘、性平,归脾、胃经,

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有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效;

主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。

 

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