悦读文网

当前位置: 首页 > 草鱼怎么做好吃 > 正文

貉子肉怎么做好吃 貉子肉的做法大全_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

时间:2020-10-14来源:辣菜菜谱大全

貉子肉也叫貉肉,是生活中比较少见的一种肉类食材,但这种肉类食材中的蛋白质和脂肪以及矿物质含量特别高,人们食用以后能滋补,强壮身体,也能缓解,体质虚弱。貉子肉有一定的异味,在烹调时要多加注意,一定要掌握它的正确做法,才能做出好吃的貉子肉。

1、貉子肉清炖最好吃,在北京哪个医院看癫痫好做的时候需要准备貉子肉五百克,还要准备适量的和食用盐,粉和以及葱段,还有片,也要适量准备一些。

2、把准备好的貉子肉用清水处理干净以后,再把它切成块状,放到冷水中浸泡半小时,然后在锅中放水,让他冷水入锅加热,煮开以后用沸水焯2到3分钟,取出以后沥分。

3、在炒锅中放适量北京最好癫痫病专科医院 ,加热以后放入料酒,然后再把焯好的貉子肉入锅翻炒,随后加入酱油和食用盐以及葱姜,炒匀以后,再放入适量的清水,用大火烧开以后去掉浮沫,再用中小火,慢慢把肉炖烂,出锅前加入适量的提味就能食用。

1、辣炒貉子肉

貉子肉有羊角虫能治好癫痫病吗一定的异味,它适合用来炒着吃,但在炒制以前应该先把貉子肉洗干净再放到沸水中焯烫一下,然后取出加入料酒和葱姜以及清水,一起把它煮熟,煮好以后取出控干水分,再切成块状,在炒锅中放油加热以后,放入辣椒和葱姜,炒出香气以后再把貉子肉入锅翻炒,炒匀以后加食用盐调味即可。

2、红烧貉子郑州儿童癫痫病医院

貉子肉用来红烧也可以,但红烧以前也要提前把它煮熟,再把肉撕成块状,在炒锅中放入适量食用油,加热以后放入红烧酱油和豆豉,再放入适量白糖炒匀以后放入葱姜,随后才能把貉子肉入锅,用大火快炒匀以后加食用盐调味,出锅前再加适量的胡椒粉和就可以。 

------分隔线----------------------------