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风味老鸭煲的做法

时间:2020-07-30来源:辣菜菜谱大全

  食谱原料:

  鸭1000克,50克,鲜香菇50克,玉兰片50克,酱萝卜100克,大葱8克,姜5克,盐5克,酱油8克,料酒10克,胡椒粉癫痫病治得好吗4克,鸡精5克。

 
  制作方法:

  1。将酸萝卜、火腿、香菇洗净,分别切成细丝和片。

  北京癫痫中医如何治疗2。鸭宰杀去内脏,洗净待用;干笋(玉兰片)洗净切成丝;葱、姜洗净切成段和片;香菜洗净切末。

  3。将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞入鸭子肚子中治癫痫中药有用吗,用竹签封住。

  4。坐砂锅点火,倒入高汤、香菇片、酸萝卜片、火腿片煮五个小时。

  5。捞出锅里的辅料,放入鸭子,加入少许兰州癫痫哪里治疗最好精盐、白胡椒粉、鸡精、料酒,再煲6-8个小时,食用前撒入香菜末即可。

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