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【豆角的做法大全家常】豆角烧茄子怎么做

时间:2019-12-31来源:辣菜菜谱大全


豆角的做法大全家常 豆角烧茄子

今天要介绍给大家的这道豆角烧茄子的做法一定会令你喜欢的,豆角烧茄子的做法大全家常特别简单,只需要准备好豆角和茄子,你一定可以轻松学会,并且只要掌握2个小窍门一定能令这道菜美味的令你吃了还想吃,现儿童得了癫痫病怎么办在我们就一起了解一下豆角烧茄子的做法大全家常吧。

豆角烧茄子的做法大全家常:

1.先将2个茄子 豆角以及油 盐 姜 蒜 干辣椒 白糖 生抽都准备好

2.然后将长豆角洗干净后切成段,然后将茄子洗干净后切成像小手指一样的段

西安治疗癫痫病那家好align:left;">3.之后将姜蒜洗干净后切成片状,干辣椒切成段,然后将水倒入锅里烧开

4.放入豆角,等水煮开后立刻捞出,大概豆角在水里煮15分钟左右,并且煮的时候放入少许盐,滴几滴油,这样才能去除豆腥味,还可以锁住豆角的翠绿色

5.然后将油倒入锅里烧热之后放入茄子,过一遍油,注意要在油烧热之后再放入茄子,小火加热至茄子变色后转大火盛出,这样不仅茄子好看好吃,癫痫病治疗有偏方吗而且还不会吸太多油

6.然后开始调汁了,放入盐和白糖,倒入蚝油,再倒入水搅拌成汁

7.倒入锅里,盖好锅盖焖煮1会,烧至汁快收干就制作完成了。

豆角烧茄子的做法大全家常贴心提示:

1.想要锁住豆角孩子抽风是什么原因的翠绿色,并且去掉豆角的豆腥味,就要在煮豆角的水里放入少许盐,滴几滴油。

2.因为茄子特别容易吸油,因此在油热之后再放入妻子,然后小火煮至茄子变色后大火捞出。

3.茄子和豆角不要一起翻炒,这样会更入味好吃。

4.炒的时候如果特别干可以多倒入几次水,别一次性倒入太多的水。

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