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辣味烧头尾做法-

时间:2019-12-03来源:辣菜菜谱大全

   主料: 草鱼 750克

  引起癫疯的原因o; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 豆瓣酱 8克 料酒 8克

  癫痫病北京最好医院x auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 盐 5克 味精 5克 淀粉(玉米) 4克 大葱 20克 大蒜 15克 花生油 30克 各适量

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  辣味烧头尾川菜做法:

  1. 将鱼宰杀,取鱼头、鱼尾收拾干净;

  2. 将葱、姜、蒜切片;

  3. 豆瓣酱剁细待用;

  4. 锅中放油烧热,鱼头、尾下锅稍炸癫痫病大发作症状,捞出,将锅中油倒出,留少许,把葱、姜、蒜和豆瓣酱放入锅中煸炒;

  5. 待出香味时烹入料酒、酱油、添汤,把头、尾、精盐、味精放入锅中烧开;

  6. 用小火慢烧,待鱼头、尾烧透,捞出放碟中,锅中勾芡,浇在头,尾上即可。

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