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果味浓厚香甜可口草莓冰淇淋的做法-

时间:2019-12-03来源:辣菜菜谱大全

  果味浓厚香甜可口草莓冰淇淋的做法

  材料

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  蛋黄 2个

  牛奶 1杯

  鲜奶油 1杯(whip cream,heavy cream)

  草莓 2杯

  糖 1/2杯(2个1/4杯分徐州好的癫痫病医院开装)

  香草精 1茶匙(可选择)

  美厨邦做法

  1.把蛋黄、牛奶、一半的糖(1/4杯)放在一个容器里,搅拌均匀。

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  2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。

  3. 冷却,加入鲜奶油,搅匀,(用保鲜膜覆盖) 放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次 。(尽量多搅拌,搅拌彻底,有时间的话可以多搅拌几次,这样做出来才萍乡癫痫哪里治,还是这里靠谱爽滑)

  4.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖(1/4杯),搅拌均匀 。(我用了果汁机把草莓打茸)

  5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。

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