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魔芋烧鸭的做法_怎么做魔芋烧鸭

时间:2019-10-05来源:辣菜菜谱大全

1 鸭腿洗净斩成块

2 魔芋焯水后也切成同样大小的块

3 将鸭腿块冷水下锅,烧开后撇去浮沫

4 捞出来冲净备用

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5 锅内注油,放入冰糖烧至融化呈微红色

6 倒入鸭腿块翻炒

7 倒入适量料酒去腥,适量老太原看癫痫最好的医院抽上色

8 放入胡椒粉和八角调味。很明显,我把老抽放多了,这颜色都黑乎乎的了

9 填入适量清汤没过鸭肉

10 放进葱段和姜片,盖癫痫病那能治好上盖中火炖半个小时

11  放入魔芋继续炖

12  炖至鸭肉魔芋软烂,汤汁收浓,加盐调味即可

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