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白菜大肉水饺_如何做白菜大肉水饺

时间:2019-10-05来源:辣菜菜谱大全

【白菜大肉水饺】(五个人的量)
食材:面粉、五花肉、白菜、生姜、香葱、红烧酱油、十三香、老磨香油、鸡精

做法:特色面食

1:将面和成醒面,盖上保鲜膜饧40分钟,这个过程可以做好馅。北京市海淀医院癫痫科怎么样pan>

2:将五花肉绞成肉馅。

3:先把小葱剁碎放在肉馅上。

4~7依次撒上食盐,十三香、红烧酱油、鸡精,顺着同一个方向搅拌均匀。

8:接着把白菜剁碎,用手石家庄哪家医院治癫痫权威攥去水分。

9:将攥干的白菜碎放在搅拌好的肉馅上。

10:继续放上面调料的三分一量,再倒上适量的香油。

11:继续按照原来的方向搅拌,最后均匀呼和浩特哪看癫痫最好混合。

12:醒好的面切成相同大小的剂子。

13:拿出用手按平,用擀面杖转着擀成薄的饺子皮。

14~15:放上拌好的馅儿,用双手一捏就好。

16开封癫痫医院哪家治疗效果好:开水下入,饺子漂浮起来,中途加点冷水,大概五六分钟就好。

(吃的时候,用辣椒、饺子醋、蒜蓉、芝麻、香葱拌匀蘸着吃)

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