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四川肉松蛋烘糕的做法_焦香酥脆柔软丰富

时间:2019-10-05来源:辣菜菜谱大全

1.本篇使用的食材用量大概是2个人,如果人多可以适量的增加。
2.加入的馅料有许多中,建议大家可以根据自己的喜好随意添加。
3.使用不粘锅的话最好锅中不要放油煎,这样吃起来就不会太油腻。
4.饼本身就是微甜的,兰州哪家医院看癫痫病好所以可以不放糖直接吃。

1准备一个干净无水无油的小碗,倒入牛奶再加入少许酵母粉。稍微搅拌一下放在桌子上静置5分钟。

2倒入准备好的面粉,打入一个鸡蛋,在用手动看癫痫病医院哪里看的好打蛋器按照顺时针方向搅拌成面糊状,再搁置一旁发酵1个小时左右。

3将发酵好的面糊取出,用刮刀上下切拌两下,排一下气泡。记住千万不要过分搅拌排掉气泡即可。

4合肥癫痫医院哪里最好备一口平底锅,锅中不用放油,稍稍加热之后舀入一勺面糊,调整下形状将面糊摊成小圆饼。

5煎至面糊凝固且表面冒泡泡之后,加入肉松再将其对折。关火用余温把肉松蛋烘糕两面煎得金黄便可以了。

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