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茶树菇乌鸡汤的做法_暖身营养的滋补汤品

时间:2019-10-05来源:辣菜菜谱大全

1.鸡肉焯水后可清洗一遍去除残余的浮沫。冷水入锅焯水的鸡肉肉质会更鲜美一些。
2.可加其他菌菇类煲汤,如香菇、平菇等等。【做饭网】
3.浸泡茶树菇和枸杞的第二遍水一起倒入砂锅,这样茶树菇的香味会更浓郁。
4.煲煮汤的时间按鸡的大小自南阳治癫痫的医院哪家好行调节,如用整鸡煮汤则时间更长。

1生姜去掉表面泥土,削去皮,洗干净后切均匀的薄片,放入干净的碗中,放在一边待用。

2茶树菇去掉老根洗净后和枸杞一起放入碗中,倒入适量清水浸泡,10治疗癫痫疾病的正规医院在哪分钟左右更换一次清水。

3将洗净后斩件好的乌鸡倒入锅中,倒入没过鸡肉的清水,开大火,煮沸后去除表面浮沫。

4将焯水后的鸡肉用漏勺捞出洗净,盛入干净的盘中,放在一边稍作冷却后备用。朝阳市癫痫病知名专家

5将鸡肉倒入干净的砂锅中,放入浸泡好的茶树菇、枸杞和浸泡的汁水,加入切好的姜片,再加适量温水至锅中。

6盖好盖子后放在灶上,开中火煲20分钟,关火后,茶树菇乌鸡汤即可出锅。最后武汉哪家医院治疗癫痫比较专业按口味加入适量的盐调味。

茶树菇的做法很多,除了上述的《茶树菇乌鸡汤》,还有《茶树菇烧肉》、《干锅茶树菇》、《香烧茶树菇》等等做法。

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