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尖椒炒牛肉怎么做 尖椒炒牛肉秘制做法

时间:2019-10-05来源:辣菜菜谱大全

  尖椒炒牛肉怎么做?是不是特别馋呢?下面就让我们一起来看看怎么做吧。

  尖椒炒牛肉

  材料:牛肉250克,尖椒3根,蒜末适量。

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  调料:禾然有机豆瓣酱1勺,禾然有机酱油1勺,淀粉1勺,蚝油1勺,黑胡椒碎适量,料酒或黄酒少许,糖少许,盐少许。

  尖椒炒牛肉的做法

  1、牛肉清洗干净后逆纹切簿片石家庄癫痫治疗较好医院

  2、先放糖,再放其它调料,用手抓匀后,放入1大勺油拌匀,静置10分钟以上。这样有助于牛肉嫩滑。

  3、开大火,锅中放多点油,油冒烟后再快速将牛肉放杭州看癫痫病好的医院入,再快速划散,待牛肉表面看不见血色后,快速出锅。

  4、重新刷锅入油,爆香蒜末,放入切成圈的尖椒翻炒。

  5、尖椒变软后加入牛肉一同翻炒。

  6、沿天津癫痫哪家医院效果好锅边再浇入少许酱油。(可依个人口味选择放或不放)

  7、快速翻炒均匀,勾少许芡翻匀后出锅即可。

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