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家常咸蛋黄竹筒饭的做法_舌尖上的云南小吃

时间:2019-10-05来源:辣菜菜谱大全

1.糯米可以提前一个晚上浸泡好,浸泡的时间一定要稍微长一些。
2.腊肉腊肠中本来就有咸味了,所以在炒的时候就不要放盐了。

1糯米清洗干净之后浸泡在水中一个晚上。时间不能少于6个小时,最好是24小时杭州治癫痫的专科医院,这样煮出来的糯米更糯。

2准备两个竹筒,可以选择在中间将其劈开,但是不要劈断。用砂纸把竹筒的口子搓洗干净等待备用。

3把所有食材切成丁,锅中倒入食用油,油热之后放进去翻治疗儿童治疗癫痫病有哪些药炒两下。将腊肉炒至透明即可以关火了。

4泡好的糯米沥干水分,加入炒好的食材中,放入少许生抽和盐搅拌均匀,用勺子搅拌均匀。

5将拌好的食材灌进竹筒中,先灌入一半,放入一颗咸武威癫痫病医院蛋黄。再把剩下的全部灌满,灌满之后锡纸盖在竹筒口子处,用绳子绑好。

6最后将绑好的竹筒放进电压锅中,煮上40分钟左右即可。一份咸香美味健康的咸蛋黄竹筒饭就完成啦。

做好的竹筒饭呈天然的珠子治癫痫的医院绿色,米饭软糯清爽细腻,老少皆宜。竹子的清香能够增强人们的食欲,经常食用还有清火去热、养血益气的功效。对于肠胃不适的人群也有很好的食疗作用。

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