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红酒牛排

时间:2019-08-10来源:辣菜菜谱大全

原料:

牛排一块 混合香料(海盐+红椒碎+粉红胡西安癫痫病治疗专业的医院椒+香薄荷+迷迭香+百里香)洋葱 西红柿,红酒 橄榄油,海盐。

做法:

1.牛排表面撒上少许海盐,浸泡在红酒中约10分钟。红酒不必没过牛排,牛排约浸在红酒中1半就好。

<阳泉儿童羊癫疯能治好吗p>2.表面撒上混合香料浸泡。

3.浸泡好的牛排沥干。

4.锅中倒入少许橄榄油,放入洋葱翻炒,加入混合香料炒匀。

5.放入切好的番茄炒匀盛出,直接扑到加热的铁板上。湖北癫痫哪里治的好

6.锅中倒入少许橄榄油,约7成热的时候,放入牛排,上面可以撒上少许混合香料,煎2分钟。2分钟后翻面继续煎约2分钟即可。视肉的厚度情况而决定具体时间。我的这块肉厚度约1cm左右。

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