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花生烧猪蹄的做法_怎么做花生烧猪蹄_如何做花生烧猪蹄

时间:2019-06-20来源:辣菜菜谱大全

  怎么做烧好吃?学做花生烧猪蹄需要哪些食材?家常美食网妍之有你老师为您提供花生烧猪蹄的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的花生烧猪蹄。

  煮锅、炒锅

  1.猪脚斩块用沸水焯过,随后过凉水冲洗处理干净

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  2.花生用清水泡半小时后再沥干

  3.姜片、桂皮、干红辣椒备用

  4.锅内放油炒糖色。我用的是白糖,小火等油与糖合为一体冒小泡泡时就行了

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  5.放入猪脚翻炒,让每块肉上都裹上漂亮的焦糖色。其间放一小勺生抽与料酒。(有人喜欢用老抽,我几乎做菜不用,个人觉得生抽就好,老抽颜色太深味儿太大)

  6.放盐调味后,加水,加姜、桂皮、干辣椒大火煮合肥癫痫病权威医院>

  7.汤开时入泡好的花生

  8.盖上煮一个半小时左右。(这个时间可以由自己随意掌握,根据口感需要,如果想要软烂一些可以增加时间)

<湖南哪家癫痫医院治疗效果好p>  9.一个半小时后放鸡精就可以吃了。

  10.这个时候的口感很适合我的,比较有筋道,呵呵

  11.请大家吃哦

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