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春季养生食谱 吃出来的养生小妙方生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:辣菜菜谱大全

  天气渐渐的暖和了,爱美的女生们迫不及待的穿上了心爱的小短裙,在爱美的同时,你是否也注重了养生的方法了呢?

  俗话说一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关主要,在这个象征着新开始的季节,应该吃什么食物才养生呢?关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给你。

  春季第一菜

  

  说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”中医认为,春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。

  春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。

  春节第一茶

  

  “春气之应,也。”“吃春”的重点不仅在于“吃”,“喝”也同样重要。春季第一茶,亦花亦茶——它就是大家熟悉的玫瑰花。

  玫瑰性微温,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶,还能让你的心情“多云转晴”。不仅如此,玫瑰花茶还能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干燥、消除色斑、改善肤色。取一个透明的玻璃杯,放入15克玫瑰花,加入开水,浸泡5分钟后即可代茶随意饮用,当然,在饮用时您还可以根据个人口味调入或。

  需要说明的是,玫瑰花最好不要与泡在一起,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,因玫瑰花活血散淤,故月经量过多的朋友经期最好不要饮用。

  兰州哪里看癫痫最好春季第一水

  蜂蜜

  春天是百花齐放之时,也是蜜蜂采蜜最忙碌的时节。所以,味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。《本草纲目》中早有记载,蜂蜜“安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”此外,人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为,风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽。而蜂蜜可治肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等症,呼吸系统易出状况的人也不妨多喝点蜂蜜水。如还伴有便秘,蜂蜜水就更是首选了。

  春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加服用,对身体有滋补的作用。

  春季第一棵

  

  都说“春困秋乏夏打盹”,眼下正是春困的时节。不过幸好,颜色红润的樱桃开始大量上市,酸酸甜甜的口感,丰富的营养成分,不啻为一剂提神醒脑解春困的良药。

  樱桃素有春季第一果之称,其性温、味甘、微酸;入脾、肝经,能补中益气,祛风胜湿,主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。春困时节,每天吃10—20颗樱桃,消除倦怠,使神清气爽。此外,樱桃自古就被叫做“美容果”,女性更宜多吃。中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中铁含量极其丰富,居各种水果之首。

  需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

  八种春季养生食物

  养脾佳品大红枣

  我国古代名医孙思邈说过“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动常德癫痫病哪治的比较好比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

  补中益气干

  有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

  入脾养血龙眼干

  龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者,易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

  时令食物春之芽

  春日食春芽是大自然的赐予,中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如、豆芽、蒜苗、豆苗等。

  四鲜之首是春韭

  春日。尝鲜。首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、等,又可做蒸包水饺的馅料。炒芽或时加些春韭,格外芳香可口。

  解毒防春燥

  春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

  葱蒜杀菌助春阳

  葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时长春治疗癫痫病技术食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

  温补脾胃有

  糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用,寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃约半个手掌的量即可。

  春季养生三招简单健身方法

  从“头”开始阳气升发

  “春三月,每朝梳头一二百下。”之所以特别强调春天梳头,是因为春天是大自然阳气萌生、升发的季节。人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点。表现为毛孔逐渐舒展,循环系统功能加强,代谢旺盛,生长迅速。春天梳头正是符合春季养生强身的要求,能通达阳气,宣行郁滞,疏利气血。

  头顶中央被称为“百会穴”,人体的十二经脉三百六十五络脉,其气血都经过头顶。由于经络或直接汇集头部,或间接作用于头部,因此通过简便易行的梳头,可以起到疏通全身经络气血、滋养毛发、健脑聪耳、防治头痛的作用。

  梳头保健要注意方法

  一是全头梳。不论头中间还是两侧,都应该从额头的发际一直梳到颈后的发根处。二是坚持一定的时间。一般每次梳头十分钟左右,大概百余下。三是有一定的力度,适当用力,以使头皮产生微热感为好。四是选好梳子。梳子以牛角梳、玉梳、木梳为好。另外梳齿宜宽大,这样既能确保在梳头时对头皮有一定力度的按摩作用,又不至于拉伤头发。

  足部运动缓解失眠

  足部堪称人体的“第二心脏”。民间素有“睡前一盆汤”的做法,即足浴。春天足浴,更有升阳固脱之功效。

  足浴时,水的温度一般保持在40℃左右,水量以能淹过脚踝部为好。双脚放热水中浸泡5至10分钟,然后开始按摩。按摩时动作要缓和、连贯,轻重要合适,否则达不到祛病健身的目的。

  具体方法

  每晚用热水浴脚后坐癫痫病全身发作有哪些表现在床边,将腿屈膝抬起,放在另一条腿上。按摩左脚时用右手,按摩右脚时用左手,交替按摩。先脚背后脚心,直到局部发红发热为止。刚开始速度要慢,时间要短,等适应后再逐渐加快按摩速度。长期坚持,对神经衰弱引起的头晕、失眠、多梦等症状有较好的疗效。按摩脚部的同时,还要多动动脚趾。大脚趾是肝、脾两经的通路。多活动大脚趾,可舒肝健脾,增进食欲,对肝脾肿大也有辅助疗效。

  随着天气转暖,还可以尝试一些赤脚健身法。比如赤脚走路。由于脚底有着与内脏器官相联系的敏感区,光着脚走路能使足底肌肉筋膜、韧带、穴位及神经末梢尽量与地面的接触,这样敏感区受到刺激,将信号传入相对应的内脏器官及大脑皮层,从而达到保健的目的。对行动不便的人,则可采用赤脚踩圆木的方法。赤脚频频搓动圆木,使脚底受到刺激,可将脚底的沉积物碾碎驱散,使之进入血液,经肝胆肠或肾脏膀胱排出。

  风筝疗法疏泄内热

  中医学认为,春季是“阴消阳长”的阶段,健身时应注意保护体内的阳气。放风筝不仅能锻炼身体,还可避免体能过度耗损,同时有“疏泄内热”,促进人体新陈代谢和改善血液循环之功效。现代医学研究

  也证明,“风筝疗法”在治疗精神抑郁、视力减退、颈椎病、慢性疲劳综合征方面,也有很好的效果。

  在春天的户外运动中,放风筝尤其适合中老年人。放风筝大多在广场、郊野,户外阳光明媚,空气清新,富含负离子,对高血压、冠心病等慢性病具有较好的防治作用。放风筝时需要放线收线,前顾后仰,时跑时行,时缓时急,手、脑、眼三者协调并用,能使身体的各部位得到充分的舒展。

  此外,遥望高空飞扬的风筝,能益眼力、防近视。许多脑力劳动者及学生,由于常看书、写字,眼睫状肌长期处于紧张收缩状态,既易疲劳,又易导致近视。而遥望远物时,睫状肌松弛,有利于调节视力,消除眼睛疲劳,预防近视。

  结语:时间过得飞快眨眼间我们就要脱去绵厚的外衣,天气暖了,可我们的养生却在一天天中不断的继续,养生的方法很多,希望你能够从头到脚的学得很好哦!

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