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【剁椒黄瓜蛋饼】剁椒黄瓜蛋饼的做法_剁椒黄瓜蛋饼怎么做

时间:2019-06-04来源:辣菜菜谱大全


材料:黄瓜,,剁辣椒

做法:

1、黄瓜洗净,切成丝,用干净的纱布包住挤出水分,承德好的癫痫病医院使黄瓜丝干爽一些

2、鸡蛋打散成蛋液

3、将黄瓜丝、鸡蛋液、剁辣椒倒入大碗中,搅拌均匀

4、平底锅烧热,倒入少许油

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5、将混合好的蛋液倒入锅中,铺开,用铲子调整一下,使蛋液均匀地铺满锅底

6、盖上锅盖,小火焖2~3分钟,至表面的蛋液凝固

7、将蛋饼潍坊什么医院看癫痫好翻面,再焖1分钟即可

小贴士:

黄瓜中水分较多,需提前挤去水分,但不建议用盐杀出水分,这样会癫痫病怎么引起的使菜中盐过多,因剁椒中已含有较多盐。用洗净的纱布或屉布挤去水分即可。

 

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