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半熟乳酪塔的做法_半熟乳酪塔怎么做_半熟乳酪塔的家常做法_董艳强【心食谱】

时间:2019-05-23来源:辣菜菜谱大全

甜塔皮杆成3mm薄片,用小碟子印出圆形甜塔皮

放在塔模上

让塔皮服贴于塔模上

剩余的面团沾面粉,沿着塔模底部周南昌治疗癫痫去哪里好围轻轻按压一圈,让塔皮更服贴

用叉子在底部搓洞,放上豆类(有重量以免塔皮烘烤中膨胀)

160度烤20分至塔皮周围上色

衡阳治癫痫哪家医院好>蛋黄和砂糖搅拌

加入面粉搅拌

鲜奶油煮至冒烟

蛋黄快速搅拌,一边慢慢加入鲜奶油搅拌

过筛滤掉杂西宁癫痫病医院哪好

回到炉火上,一边搅拌一边小火加热(防止烧焦),加热至浓稠离火(像沙拉酱的浓度)

趁热加入奶油乳酪

搅拌均匀无颗粒周口市羊羔疯医院专家在线

乳酪糊加入挤花袋,挤入塔皮,冷藏10分钟

刷上蛋黄,170分钟烤20分至表面咖啡色

成品

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