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熏肉洋葱炒羊肝的做法_熏肉洋葱炒羊肝怎么做_熏肉洋葱炒羊肝的家常做法_顾琪【心食谱】

时间:2019-05-22来源:辣菜菜谱大全

大1颗,新鲜大叶8片,2汤匙,4片,每片约85克,2汤匙,盐、适量,300毫升,去皮腌()4片,共150克,150毫升,点缀:,小的新鲜鼠尾草叶片(不用亦可)

1.烤箱低温预热。洋葱癫痫多久能治愈对切,去皮、切片。大片鼠尾草叶洗净沥干,切丝。

2.羊肝洗净,用纸巾拍干。盘内撒上面粉,加胡椒调味,每片羊肝裹上面粉。

3.煎锅内下橄榄油一汤匙,加入洋葱,中火煎4—5我叔叔患有癫痫病,他能吸烟、喝酒吗?分钟至呈浅棕色。

4.余下的面粉及鼠尾草叶丝倒入锅中,与洋葱一同拌炒一分钟。加入羊肉清汤烧开,不时搅拌。煮沸后转小火煨煮,汁液盛出备用。

5.煎锅内放入剩下的一汤匙橄榄乌鲁木齐哪里能治癫痫病油,加入腌熏猪肉,每面煎1—2分钟。盛出后放入烤箱保温。锅内放入羊肝,用中高火每面煎两分钟至呈浅棕色。

6.腌熏猪肉回锅,加入汁液,搅拌时刮起锅底沉淀物。煨煮3—4分钟。羊肝须煮熟而中央呈北京癫痫病治疗费用淡红色。

7.酸奶油倒入锅中搅拌,调味(熏肉味咸,盐可酌量减少)。继续煨煮1—2分钟,加热奶油。

8.盛入预热的餐盘中。用小片鼠尾草叶点缀后上桌。

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