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带鱼扒白菜_带鱼扒白菜的做法家常菜

时间:2019-05-18来源:辣菜菜谱大全

肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富。每100克带鱼含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸碳链又较长,具有降低胆固醇作用。为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。

白菜抗氧化效果与芦笋、花菜不相上下,其中以未完全成熟、叶形舒展的嫩株抗氧化效果更佳。硒被誉为“生命火种”,具有抗癌功效,白菜含硒量较高。另外,饮用白菜汁可辅助治疗感冒、头痛、支气管炎、咽喉炎。孕产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外,经常吃些白菜,可以促进机体新陈代谢,对母体和胎儿都有好处。

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补气、补虚、养身的—带鱼扒白菜

材料:带鱼250克、白菜250克、花生油、盐、花椒、大料、大蒜、葱、糖、白酒、姜醋、淀粉、香油、韭菜

带鱼扒白菜的做法

1、准备食材,带鱼洗净放少许的白酒腌制一下。

2、白菜切长条,葱切段,姜、大蒜切片

<治儿童癫痫药物有哪些/p>

3、锅内放油,略微多一点,放入带鱼煎炸

4、煎炸两面金黄,一定要煎透

5、另起锅,锅内放油,加入花椒炸出香味捞出

6、放入姜、大料、大蒜、葱爆香

7、加入煎炸好的鱼,烹入白酒,加酱油、醋、糖、盐

8、加入足量的水

莱芜治疗羊羔疯医院>9、白菜放在上面,

10、中火熬煮20分钟左右,

11、大火收汁加少许的水淀粉勾芡即可

12、可以加一点韭菜,也可以加点香菜,做好的带鱼扒白菜

美食城网站小提示

成年癫痫怎么治疗?菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

关键词:

带鱼的营养价值及价值

�鱼供食部分较少,但肉质细嫩结实,系蒜瓣肉,味较好,多鲜食,用于家常烹制,宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...

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