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芒果干与芒果汁_芒果干与芒果汁的做法茶酒饮品

时间:2019-05-18来源:辣菜菜谱大全

楼下花园的芒果树,挂满累累硕果。单位的芒果树,沉甸甸的果实压满枝头。这青涩的芒果摘下来,经过腌制即可成为酸甜可口的芒果干,而那浸泡芒果的汤汁则成了清甜冰爽的天然饮料。我爱的是芒果干,小猪喜欢的却是芒果汁,我们母子俩在经历芒果花开的痛苦煎熬后,终于迎来了属于我们俩的天然美味。

看着家里或单位那挂满枝头的芒果,不如和我们一样动起来,将它变成美味的芒果干与芒果汁。

芒果汁:纯天然的美味

食材:芒果1500g、冰糖750武汉市哪家医院治疗癫痫病好g、盐15g

芒果汁的做法

1、芒果要挑选比较青翠的。

2、用盐搓洗表面的芒果泥。

3、用清水冲洗干净,晾干水分。

4、削去芒果皮。

5、将芒果切片,去除芒果核。

6、将芒果片放进可密封的玻南通癫痫病医院治癫痫璃容器。

7、放入冰糖,密封保存。

8、静待7天,等所有的冰糖融化。

9、将芒果汁滤出。

10、将芒果汁密封,冰箱冷藏保存。

11、食用时,依据个人口味,兑入冷开水食用。

12、剩下的芒果取出,已经是酸酸甜甜的开胃零食。

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13、直接放冰箱冷藏存放,这时口感比较爽脆,但2-3天必须吃完。

14、也可以将芒果干放在太阳下暴晒,将其晒干水分用。

15、晒干水分的芒果干,放冰箱冷藏保存的时间比较长久,但口感略有韧性。

美食小提示

晒干水分的芒果干,放冰箱冷藏两个星期绝对没问题。苏州哪些医院治癫痫

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如何选购芒果

芒果是少数富含蛋白质的水果,芒果具抗癌、美容、滋润肌肤,防止高血压、动脉硬化,防治便秘等功效。由于其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以有“热带果王”的称号。芒果的挑选一般可以从以下几点入手:...

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