悦读文网

当前位置: 首页 > 笋的做法大全 > 正文

清蒸瓦块乌鱼_清蒸瓦块乌鱼的做法蒸菜菜谱

时间:2019-05-18来源:辣菜菜谱大全

清蒸瓦块乌鱼

原料:1尾(约750克),猪网油1块(50克),水发海带200克,水发白菌100克,金钩5克,味精5克,鸡油25克,胡椒面1.5克,姜15克,葱50克,清汤1000克,精盐7.5克,酱油200克,菜油15克,辣椒油15克,白糖10克,醋20克,花椒20粒,葱叶50克,香油25克,蒜泥5克,花椒面1克,料酒10克。

清蒸瓦块乌鱼的做治疗癫痫病的方法哪些有效

1、将乌鱼用开水烫一下,去皮、去内脏,用干净布擦净,剁成3.3厘米的瓦块形,用料酒、胡椒面0.5克、精盐5克码味。用蒸碗一个将网油铺于碗底,摆上淘洗过的金钩,在金钩上面摆上白菌(开片的),再将乌鱼块摆在上面,放入海带(切丝)、姜(拍破)、葱(挽节),装好后加清汤,上笼蒸约30分钟,去掉姜、葱。

2、葱节切细,花椒研细,加滚菜油烫香,放入酱油50克、麻油5克、味精1克、兑成椒麻碟癫痫病治疗的方式有哪些子一个;生姜捶茸加酱油50克、醋15克、味精1克、麻油10克兑成姜汁碟子;蒜泥加酱油50克、醋5克、味精1克、麻油10克兑成蒜泥碟子;酱油50克、白糖、辣椒油、味精、花椒面兑成红油碟子一个。

3、将蒸好的乌鱼翻于碗内,揭去网油。汤滗入锅内,加入清汤750克、味精、川盐、鸡油、胡椒面,烧开从碗边灌入,随4碟上桌。

特色

鱼肉鲜嫩,色泽美观,汤清透底。

治疗癫痫的主要治疗方法有哪些ng>美食城网站小提示

黄瓜和乌鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪,起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质,多种维生素,多种人体必需的氨基酸,具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿,健脾益气,健身美容。

乌鱼和黄瓜能一起吃:清热利尿、健脾益气、健身全国治疗癫痫病医院美容、减肥

关键词:

鲻鱼的营养价值

鲻鱼肉体圆厚,肉质细嫩,色洁白,味鲜美,宜于烧、煮、焖、炖、蒸、氽,也可炸、煎、熘、烤、熏等;其卵块又称乌鱼子,为驰名中外的名贵海珍品,可做鱼子酱,也可烹制各种佳味。每餐摄入量200克...

------分隔线----------------------------