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羊肉瓤冬瓜的做法_家常菜_

时间:2019-05-18来源:辣菜菜谱大全

羊肉瓤冬瓜

原料:小嫩冬瓜1个(约重500克),羊肉400克,鸡蛋1个,葱姜末各5克,酱油10克,盐2克,味精5克,香油25克,500克。

羊肉瓤冬瓜的做法

将小嫩冬瓜刮净外皮,去蒂把洗净,从尾部横切一刀做盖,掏癫痫能够治愈吗去籽和瓤。

把羊肉去掉筋膜,洗净后剁成末,放在碗内,加上鸡蛋、葱姜末、酱油、盐、味精和香油搅拌均匀成馅,填入冬瓜内。

把瓤馅的冬瓜盖上盖,放在大汤碗内,倒入鸡汤,入屉蒸约15分钟至熟后取出,上桌食用即可。

特别提示:冬晋城专治癫痫病医院哪家最好瓜软糯,肉馅鲜香。

此菜羊肉浸入冬瓜内,格外清香。

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