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艾叶素饼_艾叶素饼的做法春季菜谱

时间:2019-05-18来源:辣菜菜谱大全

艾叶大家比较熟悉了,好处也颇多。制作时,将采自山中具有独特香味的嫩艾叶洗净,在热水中稍煮一下,揉搓去苦味,加入面粉或糯米粉,兑上适量的水,用手使劲揉和,制成一个个圆饼状

在春季可挖几只,配上猪肉、大蒜等,炒成半熟的馅,用艾叶米果将其包起来,做成包饺,蒸熟后味道甚佳,一股浓浓的清香扑鼻而来,口感滑嫩而不腻,软中兼韧,是当地客家人很喜欢的一种小吃。今天用艾叶做了素饼,里头云南省第二人民医院癫痫科怎么样没有加任何馅料,软硬适中,清单雅香,春游带着吃也很好哦,不妨试试咯

春游便当【艾叶素饼

食材:艾叶100克、面粉250克、盐巴少许

艾叶素饼的做法

1、艾叶反复清洗干净后哈尔滨最好治癫痫的医院放入锅中沸水焯几分钟后捞出,用刀切碎

2、搅碎的艾叶加入面粉、盐巴和成面团

3、稍微醒30分钟后分成大小均等的小面团,再把面团擀成圆饼状

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4、平底锅倒入少许油,放入擀好的艾叶饼,小火烙

5、等一面呈焦黄色时候再翻面烙另一边即可

软软的,带着艾叶独有的清香,非常好吃

石家庄癫痫病最好的医院 class="ingredienta">艾叶的功效与作用

每100克艾叶含挥发油约0.02%,主要成分为桉油精约50%、倍半萜烯醇等,其中含有较多的水芹烯、杜松油萜、侧柏醇、芳樟醇、优葛缕酮以及腺嘌呤、胆碱、维生素A样物质、维生素B、维生素C、维生素D及淀粉酶等。干草含挥发油,油中含侧柏酮、侧柏醇、杜松烯。...

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