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蓝瘦香菇之蘑菇的正确食用方法

时间:2019-02-11来源:辣菜菜谱大全

  “植物肉”蘑菇营养丰富

  解放军总营养科徐庆表示,蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70%~90%,癫痫症的治疗享有“植物肉”之称。

  蘑菇的不同部位,营养物质的含量不同。一般地说,菌盖比菌柄营养更丰富,最适于食用的是新治疗癫痫疾病有效方法有哪些鲜的较幼嫩的蘑菇子实体。

  蘑菇不仅营养丰富,味道鲜美,富含人体必需的赖氨酸等,还含有丰富的矿质元素,例如蘑儿童癫痫症状有哪些菇富含的微量元素硒,可使血中谷胱甘肽过氧化酶的活性增强,防止过氧化物损害机体,提高身体免疫力。蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止、促北京治疗癫痫哪家最好进排毒、预防糖尿病及、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖,它还是一种较好的食品。

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