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胡萝卜六大营养功效

时间:2019-01-14来源:辣菜菜谱大全

胡萝卜六大营养功效

1、有康长寿

胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明,胡萝卜素抑制细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍,对预防DNA的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现,血液中α-胡萝卜素的浓度越高,则受试者的危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现,血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。

胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜,南瓜、橙子癫痫病日常治疗方法、柑橘中,胡萝卜素的含量也较高。胡萝卜素不怕高温蒸煮,把胡萝卜放在肉汤里煮,只要连汤喝掉,并不会引起胡萝卜素的明显损失。相反,熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。

2、通便

胡萝卜中因为含有大量的植物纤维,具有很强的吸收性,它在我们的肠道中体积容易膨胀,是我们肠道的充盈物质。有着加强肠道的蠕动,从而起到通便防癌的作用。

3、防止血管硬化,降及减少心脏病

胡萝卜素中含的槲皮民间治疗癫痫的偏方有效吗素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进的合成,因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸,能减少发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群,比吃较少胡萝卜的人群,心脏病例几乎减少50%。

4、增强免疫功能

胡萝卜素在体内可转变成素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

5、益肝明目

铁岭市癫痫专业医院地址ent:2em;text-align:left;">胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A,能改善,有研究显示,经常吃β胡萝卜素的人发生的几率下降40%。

6、抗衰老

胡萝卜中因为含有着丰富的β胡萝卜素,所以它能够在我们身体正常新陈代谢中起到抗氧化剂的作用,能够有效的帮助细胞减缓老化。

(责任编辑:陈晓 )

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