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消暑的食疗方法 常吃这两宝消暑效果好 -

时间:2018-07-05来源:辣菜菜谱大全

  中暑的危害很多,对我们的工作和生活都有很多不利的影响www.xbxysw.com。夏季如何消暑呢?消暑的方法有很多,今天,我们就和大家一起来分享几种消暑的食疗方法,吃什么可以消暑呢?怎样吃能消暑呢?感兴趣的朋友不妨一起来了解一下吧!

  说到消暑的食物,我们首先想到的就是绿豆和冬瓜了,吃绿豆和冬瓜的好处很多,那么,怎么吃绿豆和冬瓜能更加有效的消暑降温呢?

  解毒绿豆汤

  材料

  绿豆,白糖。

  做法

  1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。

  2、锅里倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。

  3、做完上面的步骤,我们的绿豆汤就做的差不多了,下面要做的就是将煮好的绿豆汤放进我们的碗里,放入适量的糖,就可以食用了。

  小诀窍

宝鸡市癫痫中西医结合医院t">  1、煮绿豆汤不少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类黄酮等x~b~x~y~s~w~c~o~m。煮沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳。

  2、避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色。

  3、熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同,它能祛湿,也是非常适合夏季的饮品。

  冬瓜绿豆汤

  冬瓜绿豆汤也是一种非常好的消暑佳肴,绿豆和冬瓜都是很好的消暑食物,这两者的结合我们的消暑就会更加出色了。

  材料

  冬瓜200克,绿豆100克,盐3克。

  做法

  1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。

  2.接着将锅置火上,放入适量的清水,并放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,然后放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。

  冬瓜常被晋城癫痫病治好要多少钱用来做汤或炒着焖着吃x.b.x.y.s.w.c.o.m。我们常见的就有排骨冬瓜汤、虾仁冬瓜汤、红烧冬瓜、清炒冬瓜、冬瓜盅等用冬瓜作为主材料烹饪的菜式。下面我们一起来学一下红烧冬瓜和排骨冬瓜汤的做法。

  红烧冬瓜的做法

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  原料

  冬瓜适量,食盐适量,鸡精少许,生抽少许,老抽适量,蚝油少许,白糖少许。

  做法

  1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。

  2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

  3、再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。

  4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。

  排骨冬瓜汤的做法

  5、再加蚝油,鸡精,大火收汁,起锅撒邢台治疗羊癫疯医院上葱花即可来源www.xbxysw.com

  小技巧

  1、冬瓜表面打花刀更易入味。

  2、炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了,把握不好的话宁可少炒一会,糖快化完时就加冬瓜炒匀。

  原料

  冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

  做法

  1、排骨洗干净斩成小块,放入沸水中焯一下去腥味和血水,捞出,沥干水分。

  2、生姜洗净拍松。

  3、冬瓜需要去皮切厚片。

  4、砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,再炖约20分钟。

  5、冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可原文www.xbxysw.com

癫痫病南昌哪家最好lign:left">  四味冬瓜

  主料

  冬瓜200克,西红柿2个,玉米粒100克,虾皮30克。

  调料

  食用油、盐、豉油。

  做法

  1.首先将冬瓜、西红柿切块。

  2.锅内放食用油,先将虾皮、冬瓜块入锅油煸,加入适量开水炖煮。

  3.待冬瓜透明时,加入玉米粒、西红柿块共同翻炒。

  4.菜汁减少时,加盐、豉油翻炒片刻,即可。

  结语:关于夏季吃什么可以帮助我们有效的消暑,我们就介绍到这里了。夏季常常这样吃不仅可以帮助我们有效的消除降温,还可以有美容养颜的功效哦!今天,我们和大家分享了不少的消暑小食谱,希望大家喜欢x+b+x+y+s+w+c+o+m

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