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新鲜猴头菇的家常做法 美味的猴头菇在家做 -

时间:2018-07-05来源:辣菜菜谱大全

  新鲜猴头菇可以制作出很多美味的佳肴,而且新鲜的猴头菇营养价值更好,味道更鲜美,那么大家知道新鲜猴头菇的做法吗?新鲜猴头菇怎么吃味道好呢?下面小编就为大家介绍一下新鲜猴头菇的家常做法吧推荐www.xbxysw.com

  新鲜猴头菇味道非常的鲜美,而且做法比较多,下面大家就一起来看看如何制作出美味的猴头菇佳肴吧。

  做法一

  材料

  新鲜猴头菇4朵,青椒,胡萝卜,木耳,腰果,面包糠,鸡汁,盐,花椒面。

  做法

  1、先用开水把猴头菇烫好,然后泡一个晚上。手撕成小块,挑出小虫子,清洗干净,用手攥出水份。

  2、加盐、花椒面、鸡汁、面包糠,搅拌开,下锅炸蘑菇,时间还是比较长,这个时候你可以备其他的菜。

  3、木耳、胡萝卜、青椒切好。

  4、蘑菇炸好之后,就可以紧接着炸一下腰果特发性癫痫病会出现哪些症状hK_25-40">小+百+姓+养+生+网

  5、然后炒胡萝卜,再加入木耳,最后放青椒,放少量的盐。

  6、蔬菜炒好后,就放入腰果、猴头菇,翻炒几下即可,吃上一口制作好的新鲜猴头菇,味道好极了,大家可以动手试试哦。

  做法二

  材料

  干猴头2个、肉馅2两、盐、耗油、葱、姜。

  做法

  1. 将猴头菇用温水泡软(最好泡一晚)。

  2. 猴头菇挤干水,去根蒂,切成片。

  3. 锅内烧开热水加一勺油在锅内,放入猴头菇炖20分钟。

  4. 将肉馅放淀粉、姜 、鸡蛋液、生抽、葱、盐一个方向搅打直到肉粘稠为止欢迎xbxysw.com

  5. 猴头菇炖好后要用小火,将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。

  6. 锅内加一勺蚝油锦州市治癫痫首选哪家医院,少量食盐烧开,放葱花或香菜就可以了。

  做法三

  材料

  虾,鸡蛋清1个,猴头菇,芦笋,胡萝卜,酒,龙井。

  做法

  1.将虾去克,挤出虾肉,盛入小竹箩里,用清水反复搅洗至虾仁雪白,盛入碗内,放入精盐和鸡蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,加入湿淀粉、味精拌匀,放置一小时,使调料渗入虾仁,待用,龙井新茶用沸水50毫升泡开,放一分钟,滗出茶汁30毫升,剩下的茶叶和余汁待用。

  2.芦笋切段胡萝卜切小片分别在开水中煮熟过水。沥干。

  3.猴头菇洗净用手分成小朵www.xbxysw.com。也在放了姜 ,盐的水中稍煮至软,捞起沥干。

  4.炒锅置中火上烧热,滑锅后下色拉油,至130度左右时放入虾仁,并迅速用筷子滑散,至虾仁呈玉白色时,倒入漏勺沥去油。

  5.再将虾仁倒入锅中,迅速把茶叶连汁倒入,烹入酒,倒入刚沥干的芦笋,猴头菇翻炒片刻浇上薄芡汁即出锅装盘。

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  材料

  老母鸡半只,猴头菇适量,淮山适量,枸杞子适量,党参适量,黄芪适量。

  做法

  1.将猴头菇洗净热水泡发充分。

  2.加上半只老母鸡和上述的药材入锅。

  3.加水烧开后文火炖2小时加盐调味就行了推荐xbxysw.com

  小诀窍

  有人说我煮汤浪费煤气,其实我一般都用炉子中间那一点火慢炖,所以也耗不了多少煤气,嘿嘿。

  做法五

  材料

  猴头菇100克,乳鸽300克,姜10克,清水1500克。盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

   抗羊癫疯最好的中药做法

  1、将猴头菇冲水制净,乳鸽斩件汆水,姜切片待用。

  2、取净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、猴头菇,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

  功效

  乳鸽营养丰富,能补虚强身,增强体质,改善体质虚弱,可治疗肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚,以及恶疮、疥疮等。

  猴头菇富含糖类、维生素及多种氨基酸,对食欲不振、贫血、高脂血症、佝偻病、慢性肝炎具有一定食疗作用www.xbxysw.com

  爱心提示

  成菜营养丰富,老少皆宜。

   结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍新鲜猴头菇的家常做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的新鲜猴头菇了吧,小编介绍的这些做法都比较简单,大家可以动手试试哦。

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