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鸡肾爆炒蒜苔的做法的做法鸡肾爆炒蒜苔的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:辣菜菜谱大全


材料:蒜苔,鸡肾,

做法:
  将鸡肾按十字切,再切片,加酱油,花生油,加盐,加丁点麻油,加丁点鱼露拌。蒜苔切小段。
先往长春癫痫病医院哪里好锅里加油,火要猛,爆一遍鸡肾后收盘,再加油炒蒜苔,待蒜苔差不多熟了再将鸡 肾倒下翻炒,如果喜欢吃辣的可加辣椒酱。

特点:火要猛,翻炒要快,鸡肾才嫩,鸡肾不提拌生粉,哪样爆不香。

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