悦读文网

当前位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 正文

不良饮食习惯“吃”出三高症高血压饮食

时间:2018-06-12来源:辣菜菜谱大全

  近日家庭医生在线针对40岁以上的中老年人进行了一项“三高”调查,被调查的人中61.54%有高血压,38.46%有高血糖,53.85%有高血脂症,超过八成受访者均有“三高症”的困扰。

  不良习惯“吃”出三高症

  这项由家庭医生在线心脑血管频道设计的调查,被调查者84.62%年龄在40~60岁之间,有高脂、高糖、高盐不良饮食习惯的人,分别占69.23%、61.54%、46.15%。

  南方医科大学中西医结合医院心血管内科好的癫痫病医院昆明儿童癫痫病医院主任医师赵益业指出,三高疾病的发病与饮食习惯及膳食结构息息相关。以高脂饮食为例,油脂摄入量过多,除了会造成肥胖外,还会导致血液中的脂肪酸过多。脂肪酸过剩时,将主要以甘油三酯的形式贮存,从而造成血脂增高,引发高血脂、心脑血管疾病等慢性疾病。而高盐饮食则已被证明是高血压的重要危险因素。为此,防治“三高”,应注意把好饮食关。

  饮食防“三高”有原则

  调查显示,仅15.38%的被调查者表示非常了解 “三高”防治饮食宜忌。赵益业介绍,防治“三高”饮食上应遵儿童良性癫痫病的症状循“3-5-7原则”。

  3高:高植物蛋白、高新鲜度、高纤维;

  5低:低胆固醇、低脂肪、低盐、低糖和低酒精量;

  7分饱:饭菜只吃七分饱,控制食欲,杜绝暴饮暴食,聚会适时离场。

  赵益业指出,防治三高的饮食应以清淡为主,每天用油不宜超过25g,食盐不宜超过5g,烹调尽量使用蒸、煮、炖、拌的方式。高血压患者还可多吃能帮助降血压的高钙、高钾食物,如绿叶菜、鲜奶、豆类制品等;高血脂患者,应严格限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物,增加维生素的摄入,乌鲁木齐哪里有癫痫医院如多吃水果、蔬菜、面包和谷类食物等;糖尿病患者应据病情和全天热能消耗情况,控制好每日摄入的食物总热量,可多进食高纤维食物,如玉米、小米、麦麸等谷物与粗粮,其中的膳食纤维素可延缓食物中葡萄糖的吸收,维持餐后血糖的低水平。

  警惕市面上的“无糖食物”

  调查发现,53.85%的受访者认为“高血糖患者可多吃无糖食品”。对此,赵益业提醒大众,市面上常见的无糖食物,如无糖饼干、无糖蛋糕、无糖豆奶粉等等,这些无糖食品多是没有添加蔗糖,或是用甜味贵阳哪治癫痫好剂来代替糖的食品。但这些所谓的无糖食品内含有的淀粉经过体内会转化成葡萄糖,同样也会导致血糖的升高。他提醒高血糖患者擦亮眼睛,通过“无糖食品”的配料表,看清该产品是用什么甜味剂代替了有关糖类,不能盲目食用,因为其中还可能含有葡萄糖等其他糖类。

  此外,被调查者38.46%都认为“不吃富含胆固醇的食物是控制胆固醇最好的方法”,赵益业表示,其实食物中许多非胆固醇的成分也会影响血液中胆固醇的浓度,特别是饱和脂肪酸,饱和脂肪酸多来自动物性脂肪,因此血脂异常者应注意少吃红肉(牛肉、猪肉、羊肉)。

------分隔线----------------------------